中部旅遊 > 紅瑛農園景觀餐廳


 

一甲多的果園,種植荔枝、桶柑、龍眼、竹筍世代經營,去年11月轉型為休閒農場,營造景觀餐廳為主題特色,以家常菜供應遊客賞景、登山歇腳的地方。 來自台南梅子嶺的風味梅子作成梅子雞特有的甜味,是老闆獨創;自製獨創的薄荷醋僅此一家。自養的土雞燒酒雞、梅仔雞、筍仔雞別無分號;三杯雞、山藥蓮子雞、白斬雞等台菜土雞、魯味小吃,不斷推陳出新。 提供給遊客的是到山上休閒渡假依然吃得到家常口味菜。賞景休閒是重點,所以現在延長營業時間至凌晨兩點,讓市民可以在下班後驅車到此放鬆心情,夜間的大坑山景迷濛、涼快舒適、是避暑佳境。 老闆叮嚀,目前要解決的是大坑小黑蚊特多,這種小黑蚊晚上躲起來、白天出沒與一般蚊子習性不同。夜間賞景無虞;白天上山最好穿長袖或是鮮噴灑防蚊液。 目前供應餐飲約區佔五百多坪、自養放山雞七百多坪、其他就是原有的果園,每人門票50元,提供遊客免費現採現吃,買回去則以今年時價秤斤計價。鄰近6、7、8號步道,若有需要生態之旅,將有外聘的自然人文解說老師配合導覽解說。

 

文案出自台中觀光旅遊網